“二十八，把面发。”到了腊月二十八，挨家挨户都开始准备过年吃的主食了。故老相传，过年期间不宜动火，主食要提前准备。

以前没有发酵粉，发面要很长时间，所以人们就养成了提前发面的习俗。并且，“发”字，还有“发财”之意，寓意为新年讨个好彩头，发发发。

小小面团，是喜气，是满足，是团圆；2元彩票，是善意，是幸运，是寄托。

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